Tipos de Tomate: prefere de trepar ou rasteiros?

Tomates de Trepar (Indeterminados)

• Os mais comuns para consumo em fresco (tomate vulgar e cereja);
• Precisam de suporte via tutoramento.

Tomates Rasteiros (Determinados)

• Muito usados para a indústria (polpa e concentrados);
• Um dos mais comuns e saborosos é o tomate chucha;
• Não necessitam de tutoramento, pois não crescem demasiado em altura.

Onde e quando semear Tomate?

• Onde: deve ser feita em viveiro, tabuleiros ou pequenos vasos;
• Quando: ver plano de cultivo abaixo.

Como semear e plantar Tomate?

• Espaçamento: 40-50 cm entre plantas e 50-100 cm entre linhas;
• Sementeira: cubra as sementes com cerca de 1 cm de uma fina camada de substrato/vermiculite;
• Germinação: Cerca de 1 semana, com temperatura ideal entre 18 °C e 24 °C;
• Plantação: quando tiver 3-5 folhas, enterre o caule até às primeiras folhas, dado que o talo tem tendência para formar raízes invasoras.

Quais as condições de cultivo?

• Temperatura ideal: 15 °C a 25 °C
  • Abaixo de 15 °C = crescimento lento
  • Acima de 30 °C = qualidade dos frutos afetada
• Solo: Use composto orgânico bem curtido fresco (4-6 kg/m²). O excesso de nitrogénio atrai doenças;
• Luminosidade: pleno sol ou 4–6h de sol direto/dia;
• Rega: Regular e moderada, especialmente na floração e crescimento dos frutos;
• Pragas e doenças: míldio, pulgões, mosca branca, lagartas, nóctua-cinzenta, alfinetes e o aranhiço-vermelho.

Dicas práticas:

• Tutoramento: Use canas, fios ou redes de tutoragem para os frutos não tocarem no chão, melhorar a ventilação e apanharem mais sol. Use canas em forma de pirâmide e prenda com ráfia ou fio;
• Desponta: Quando a planta atingir o topo do tutor (1,2m - 1,5m), corte o topo do rebento principal para parar o crescimento em altura e concentrar a energia nos frutos existentes;
• Poda: Retire regularmente os rebentos laterais “ladrões" que nascem na axila das folhas (entre o caule principal e a folha). Corte as folhas amarelas, secas e doentes;
• Rega: Evite molhar as folhas, pois favorece doenças como míldio.

Quando e como colher Tomate?

• Colha 2 a 3 meses após a plantação;
• Use uma tesoura e corte pelo pedúnculo à medida que amadurecem;
• Realize a colheita nas horas mais frescas do dia.

🌱 Dicas extra:

• Pode desidratar tomates em secadores solares para ter reservas durante o inverno;
• A colheita pode prolongar-se por cerca de 3 meses;
• Se está a pensar em comercializar, não colha os tomates já maduros.